アロエを甘酢漬けにしたら、そのままでも、ヨーグルトに入れても、夏のさっぱりお寿司にもと、レパートリーが広がりますよ！
このレシピの生い立ち
隣人が庭の草取り中に、育ち過ぎたアロエを剪定し、捨てようとしていたので、「ください！」とお願いし、甘酢漬けにしてみようと！思いがけなく、処理も簡単にでき、また美味しく出来き、ビックリでしたよ！