ジャガイモとブロッコリーのグラタン
wanwansumi @cook_40168429
簡単に出来て副菜に重宝！ホームパーティにも活躍します。
このレシピの生い立ち
最初はジャガイモだけでやっていたのですが彩りにブロッコリーを入れてみました。ブロッコリーの代わりにアボカドでも美味しいです。
ジャガイモとブロッコリーのグラタン
簡単に出来て副菜に重宝！ホームパーティにも活躍します。
このレシピの生い立ち
最初はジャガイモだけでやっていたのですが彩りにブロッコリーを入れてみました。ブロッコリーの代わりにアボカドでも美味しいです。
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて厚さ2センチくらいの輪切りにして茹でる
- 2
ブロッコリーを塩を入れた熱湯に入れて茹でる。
- 3
フライパンにホワイトソースを入れ、火にかけて溶けたらジャガイモとブロッコリーを入れて塩胡椒で味を調える。
- 4
グラタン皿に移してとろけるチーズをのせて220度のオーブンで焦げ目が付くまで焼く
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