しいたけこんがりチーズ焼き
さとチャン♪＃ @cook_40090724
味噌とチーズの相性はばっちり☆
このレシピの生い立ち
おばけしいたけが八百屋さんでお安く売っていたので＊休みの前のごほうびビールと一緒に☆
しいたけこんがりチーズ焼き
味噌とチーズの相性はばっちり☆
このレシピの生い立ち
おばけしいたけが八百屋さんでお安く売っていたので＊休みの前のごほうびビールと一緒に☆
作り方
- 1
椎茸の汚れを取り除いて、いしずきをキッチンばさみなどでカットします。
- 2
マヨネーズ･味噌･味醂をよく混ぜあわせます。
- 3
①に②をスプーンなどで塗って、上にとろけるチーズを適度な大きさにちぎってのせます
- 4
トースターやグリルで約6〜10分ほど焼いて、チーズがこんがり、椎茸がくたっとなったら完成です！
- 5
最後の彩りに、パセリを♪冷たいビールと一緒に(笑)
コツ・ポイント
今回は、おっきな椎茸を使ったので5個分ですが、普通の椎茸なら、8個ぐらいは作れるますよ☆
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CHUNGJISOO -
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