＊玉葱だらけの血液サラサラサラダ＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
大きな玉葱丸ごと一個を食べるサラダ(=´∀｀)これであなたもサラサラサラ子ちゃん(=´∀｀)
このレシピの生い立ち
某コンビニの、玉葱サラダ。おうちでお手軽にお手頃に出来るので、どーんと新玉葱をのせました。
＊玉葱だらけの血液サラサラサラダ＊
大きな玉葱丸ごと一個を食べるサラダ(=´∀｀)これであなたもサラサラサラ子ちゃん(=´∀｀)
このレシピの生い立ち
某コンビニの、玉葱サラダ。おうちでお手軽にお手頃に出来るので、どーんと新玉葱をのせました。
作り方
- 1
玉葱は薄切りにして、塩をまぶして軽くもんだら流水で流し、水にさらします。（ポイント参照）
-
- 2
お好みの野菜を盛り付けます。今回は、グリーンレタス、パプリカ、アスパラなど。
-
- 3
水切りした玉葱をどーんとのせて、ゴマ油をまわしかけ
-
- 4
鰹節もモリッとのせたら、ぽん酢をかけて出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
美味しい新玉葱はそのまま食べても甘いので、水にさらさなくても◎
薄切りにして1枚食べてみて、苦ければ水にさらします。水は何度かとりかえると◎
ぽん酢だけだとちょっとさみしいので、鰹節とゴマ油で風味をプラスしました。
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その他のレシピ
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