HMで簡単かぼちゃの豆乳カップケーキ

めろんぱんママ @cook_40049749
ハロウィンに♪ふんわり弾力ほどよい甘さで、かぼちゃの風味がおいしかったです。ホットケーキミックスを使って簡単&手軽です。
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。オリジナルレシピです。
☆チョコペンで子どもたちにも描いてもらいました。楽しくおいしいおやつの時間になりましたよ♪
HMで簡単かぼちゃの豆乳カップケーキ
ハロウィンに♪ふんわり弾力ほどよい甘さで、かぼちゃの風味がおいしかったです。ホットケーキミックスを使って簡単&手軽です。
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。オリジナルレシピです。
☆チョコペンで子どもたちにも描いてもらいました。楽しくおいしいおやつの時間になりましたよ♪
作り方
- 1
無塩バターをやわらかく戻し、グラニュー糖を入れて混ぜ、さらにかぼちゃを入れてなめらかになるよう混ぜます。
- 2
ホットケーキミックスと豆乳、卵を加えてよく混ぜます。
- 3
型に等分に入れます(型にカップ紙を敷くか、オイルやバターを塗ると焼いたあときれいに抜けます)。
- 4
170度に予熱したオーブンに入れ、20~23分ほど焼きます。
- 5
冷めたらチョコペンで好きな絵を描き、完成です♪
コツ・ポイント
☆無塩バターをやわらかく戻すには、室温に置いておくか溶けない程度にレンジ加熱でもokです。
☆はかりながら材料を加えたので、豆乳もg(グラム)表記です。
☆チョコペンは湯につけてやわらかくして、お使いくださいませ。
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