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青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物
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青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物-レシピのメイン写真

青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物

an0v0ko
an0v0ko @cook_40060767

そうめん南瓜の魅力をシンプルに味わうならこれ! これを食べたら絶対そうめん南瓜ファンになりますよ。

このレシピの生い立ち
今年もそうめん南瓜を栽培し、美味しい食べ方実験中です。

冷やし中華風(ID : 20056899)より簡単で美味しいかも? そうめん南瓜には、キュウリより青シソね。

そうめん南瓜の魅力をシンプルに味わうならこれ! これを食べたら絶対そうめん南瓜ファンになりますよ。

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青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物

an0v0ko
an0v0ko @cook_40060767

そうめん南瓜の魅力をシンプルに味わうならこれ! これを食べたら絶対そうめん南瓜ファンになりますよ。

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材料

  • そうめん南瓜(ID:18872160で茹でたもの) 300g
  • かに風味かまぼこ 50g
  • 青じそ 10枚
  • ●寿司酢 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です。
    そうめん南瓜は前もって茹でておいて下さい。

    • 青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物作り方1写真
  2. 2

    青じそを千切りにし、そうめん南瓜とかに風味かまぼこはほぐして、ボールに入れる。

    • 青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料を加えて、混ぜ合わせる。

    • 青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物作り方3写真
  4. 4

    出来上がりです。

    • 青シソが合う♪そうめん南瓜の酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

*そうめん南瓜は、ぜひ拙レシピ(ID : 18872160)で茹でて頂きたいです。

*調味料の量は薄味です。お好みで増量して下さい。

*お好みでラー油を加えても美味しいですよ。

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an0v0ko
an0v0ko @cook_40060767
2015/09/01 20:50に公開
✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。✿畑で野菜、庭で花や果樹栽培、下手の横好き…横へどんどん広がっています。珍しい野菜を種から育てて調理するのが何よりの楽しみ♪✿クック頼りに野菜の自産自消(笑)頑張ります!✿2020年7月よりAmebaにブログは引っ越しました。《アンコのバタバタスローライフ》です。
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このレシピのキーワード

酢のもの 大葉 そうめんかぼちゃ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801871
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