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生ハムビシソワーズ
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生ハムビシソワーズ-レシピのメイン写真

生ハムビシソワーズ

ナマケモノくん
ナマケモノくん @cook_40153399

冷やして食べるとより一層美味しいです
このレシピの生い立ち
銀座のイタリアンで食べて美味しくて感動したので再現してみました!

冷やして食べるとより一層美味しいです
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銀座のイタリアンで食べて美味しくて感動したので再現してみました!

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生ハムビシソワーズ

ナマケモノくん
ナマケモノくん @cook_40153399

冷やして食べるとより一層美味しいです
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銀座のイタリアンで食べて美味しくて感動したので再現してみました!

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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 生ハム 8枚
  • 牛乳 500ml
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • オニオンチップ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎを1センチくらいくらいに小さく切ったらラップして750wで3分くらいチン

  2. 2

    1をミキサーにかけかたまりをなくす

  3. 3

    牛乳とコンソメに加え更にミキサーにかける

  4. 4

    塩をひとつまみ入れ味を整える

  5. 5

    カップに注ぎ、生ハムを入れ、オニオンチップをかけ完成

コツ・ポイント

オリーブオイル・パセリなどで見た目を綺麗に☆

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ナマケモノくん
ナマケモノくん @cook_40153399
2015/08/24 23:30に公開

このレシピのキーワード

ビシソワーズ じゃがいも 牛乳 玉ねぎ 生ハム

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