湯剥きトマトのサラダ

湯剥きトマトのサラダ-レシピのメイン写真

湯剥きトマトのサラダ

n0604 @cook_40053104

見た目は綺麗でお洒落だけれど実は簡単なトマトのサラダです。
ハマること間違いなし‼︎
このレシピの生い立ち
前に湯剥きトマトのサラダを作りまた作りたいと思って自分流で作ってみました。

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ハマること間違いなし‼︎
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見た目は綺麗でお洒落だけれど実は簡単なトマトのサラダです。
ハマること間違いなし‼︎
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材料

トマト(小さめ) 4つ(160g)
みょうが 1個(20g)
醤油６g
酢８g
砂糖 2.5g
しそ(あれば) 1g

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作り方

1

トマトは湯剥きします。(沸騰した湯に入れて15秒位転がす)
2

みょうがは千切りからみじん切り位に細かく切ります。
3

調味料をあわせます。
湯剥きトマトにみょうがをのせます。
4

調味料をかけてしそをのせたら完成です。
5

写真の左下のは一口サイズに切って食べやすくしたバージョンです。（小さめのトマトですが一口で食べるには大きいので…）

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n0604 @cook_40053104

2015/08/31 02:26に公開

このレシピのキーワード

サラダ大葉トマトみょうが

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