レモン汁ブシャーうどん☆ふなっしー添え
夏に美味しい♡レモン汁ブシャー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
黄色いものを見ると、つい♪(´ε｀ )
アプリでひらく作り方
- 1
ササミを塩麹に漬けてしばらく置く。
沸騰したお湯で3分〜5分ほど茹でたら火を止めて、余熱で火が通るまで放置する。 - 2
ササミが冷めたら、手でさいておく。
- 3
ふなっしーお目めを作ります。
海苔をアルファベットのUの字と丸にカットし、スライスチーズに貼り付ける。 -
- 4
お口は三角にカットしたら、カッターでくり抜く。
カットしたら、ラップをしたお皿に置き、上からもラップをして冷蔵庫へ。 -
- 5
薄めの出汁に塩レモン汁を入れて、味を整える。
レモンの場合は、だし汁で調整してください。
- 6
塩レモンも刻んで入れました。
レモン汁だけでも美味しいです。
- 7
レモンの輪切りにふなっしーのお顔を貼る。
ホッペとお口をケチャップで赤くする。
レモンの皮に切り込みを入れ葉っぱを挟む。 - 8
うどんを茹でたら、よく冷やす。
好きな薬味を入れ、ふなっしーレモンを入れたら出来上がりなっしー＼(^o^)／
コツ・ポイント
レモンよりカボスの方が美味しいです♡
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