ほうれん草とベーコンのバケットのせ

ほうれん草とベーコンのバケットのせ-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのバケットのせ

まみぞ @cook_40035590

簡単でおもてなしにもオススメ☆ワインにも合います☆
鉄スキがあればよりオシャレに(*^^*)
このレシピの生い立ち
鉄板焼のお店で食べた味を再現してみました。

簡単でおもてなしにもオススメ☆ワインにも合います☆
鉄スキがあればよりオシャレに(*^^*)
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鉄板焼のお店で食べた味を再現してみました。

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まみぞ @cook_40035590

簡単でおもてなしにもオススメ☆ワインにも合います☆
鉄スキがあればよりオシャレに(*^^*)
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材料

ほうれん草１束
ベーコン 150g
バター 20g
オリーブ油大２
ニンニク１片(またはチューブ5㎝)
水大１
めんつゆ(３倍希釈) 小1
卵２個
バケット 1/4本
黒胡椒適量
一味適量

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作り方

1

バケットは厚さ２～３㎝で薄切りにし、トースターでこんがり焼き、皿に盛っておく。
2

ほうれん草をよく洗い、４～５㎝に切っておく。ベーコンは１㎝幅に切る。ニンニクはみじん切り(チューブOK)卵を溶いておく。
3

フライパンにバターとオリーブ油を熱し、ニンニクを投入。香りが出たらベーコン、ほうれん草の順に炒める。
4

火が通ったら、めんつゆ・水を加え、卵でとじる
☆半熟くらいで☆
5

黒胡椒で味を整え、バケットの上に乗せる。
最後にお好みで一味を少し振って、完成☆

コツ・ポイント

バケットにしみるようにして食べると美味しいです(*^^*)

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まみぞ

まみぞ @cook_40035590

2017/01/27 05:41に公開

このレシピのキーワード

ベーコンほうれん草にんにくバター卵

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