朝ご飯に一品☆オクラの浅漬け
teej1014 @cook_40191594
味もサッパリで、のども乾きません！
朝から生野菜はちょっと…けど、野菜は食べたい！とゆう方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
オクラはサラダのトッピングでいつも食べていたので、オクラ主体の料理を食べたくなり、パパッと作りました！
朝ご飯に一品☆オクラの浅漬け
味もサッパリで、のども乾きません！
朝から生野菜はちょっと…けど、野菜は食べたい！とゆう方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
オクラはサラダのトッピングでいつも食べていたので、オクラ主体の料理を食べたくなり、パパッと作りました！
作り方
- 1
オクラを茹でる前に塩もみをし、さっと洗う。
- 2
沸騰したお湯の中にオクラを入れて1分半〜2分(固さはお好み)茹でる。
- 3
茹で上がったら冷水にさらし冷ましておく。
- 4
材料のＡを混ぜ合わせる。
そして、先ほど茹でたオクラを好きな形に切って、Aを合わせた中に漬ける。
コツ・ポイント
茹でるのが面倒くさい！ときは電子レンジでも可です。
トッピングでおかかをかけてもGOOD★
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夏野菜のオクラを使って簡単に作れる浅漬けです♪作り置きできる便利なレシピです♡さっぱりとしていて、箸休めにもピッタリの一品に☆✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨https://www.youtube.com/@hirokoh😊お料理ブログ😊http://hirokoh.seesaa.net/
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18767826
