ハム&カマンのポテベジ
カマンベールチーズ、ハム、アスパラを乗せたポテベジです。
このレシピの生い立ち
手軽で華やかに見えるポテベジに挑戦してみました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗い、ぬれたままクッキングペーパーで包み、ラップで包んで、レンジ（５００Ｗ）で約４分加熱し、半分に切る 。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、１を揚げ焼きにする。
- 3
２にハム、3センチの長さに切りゆでたアスパラ、お好みの量に切ったカマンベールチーズをのせる。
- 4
３にマヨネーズを線描きし、黒こしょうをふってできあがり。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は適宜加減してください。
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