お年寄り絶讚シリーズ❗茄子フライ❗
おみつこさん @cook_40095152
茄子に片栗粉を着け油で揚げました❗塩、こしょうで頂きました‼️、美味❗
このレシピの生い立ち
フライドポテト見たいに出来ないかと・
やって見るしかない❗
旨いじゃない❗、 利用者さん、芋⁉️芋じゃ無いな⁉️
茄子か⁉️変わってて旨い‼️と好評でした☺️
お年寄り絶讚シリーズ❗茄子フライ❗
茄子に片栗粉を着け油で揚げました❗塩、こしょうで頂きました‼️、美味❗
このレシピの生い立ち
フライドポテト見たいに出来ないかと・
やって見るしかない❗
旨いじゃない❗、 利用者さん、芋⁉️芋じゃ無いな⁉️
茄子か⁉️変わってて旨い‼️と好評でした☺️
作り方
- 1
皮を剥いた茄子を切ります❗
茄子は採りたてです☺️ -
- 2
片栗粉をまぶして、油で揚げます❗
カリッとする位に揚げます❗ -
- 3
油切りをして、器に盛り、塩、こしょうをします❗
コツ・ポイント
皮を剥いて有るので、揚げ過ぎに注意です✨
粗びき塩、こしょうが美味しいす❗
似たレシピ
-
-
-
お年寄り絶賛シリーズ☆切り身ぶりフライ☆ お年寄り絶賛シリーズ☆切り身ぶりフライ☆
ぶりの切り身を塩麹、すり下ろし生姜に漬け込み、片栗粉をまぶし、油で揚げました☆パサつきも無く柔らかく出来上がりました☆
-
お年寄り絶賛シリーズ☆鮭☆生姜☆フライ☆ お年寄り絶賛シリーズ☆鮭☆生姜☆フライ☆
骨抜き鮭を、すり下ろし生姜、醤油で漬け込み、油でカラッと揚げフライを作りました☆生姜香る鮭のフライの出来上がりです☆ -
☺オーブンで簡単♪揚げないアジフライ☺ ☺オーブンで簡単♪揚げないアジフライ☺
♥話題入り感謝♥油で揚げずに簡単に作れるヘルシーなアジフライです♪アジの代わりにイワシを使っても美味しいですよ☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802807
