キャベツとお豆の作り置きサラダ

友莉子
友莉子 @cook_40136802

身体に良さそうなものを手軽に摂りたいので、作り置き出来るサラダにしました。
このレシピの生い立ち
作り置きしたい…忙しくてもサラダも食べたい…キャベツが消費できない…ということで作りました。

キャベツとお豆の作り置きサラダ

身体に良さそうなものを手軽に摂りたいので、作り置き出来るサラダにしました。
このレシピの生い立ち
作り置きしたい…忙しくてもサラダも食べたい…キャベツが消費できない…ということで作りました。

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材料

  1. キャベツ 5枚
  2. ニンジン 1/2本
  3. ブロッコリースプラウト 1/2パック
  4. ミックスビーンズ 1袋
  5. 大さじ3
  6. 塩コショウ 少々
  7. アガベシロップ 大さじ1/2
  8. フラックスシードオイル 大さじ1
  9. (マヨネーズ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンはザックリと千切り、ミックスビーンズは軽く水洗い、ブロッコリースプラウトは根元を切って水洗いする。

  2. 2

    1と調味料を全部ボールに入れて混ぜ、冷蔵庫に30分程度置きなじませる。

  3. 3

    マヨネーズを大さじ1位入れても美味しいです。

コツ・ポイント

一晩置くとお豆にもしっかり味がしみて美味しいです。

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