材料を切る。
ブロッコリーの茎はレンジで1分半チンしておく。
鶏ササミに軽く酒をふりかけて置いておく。

ササミはなるべく薄くなるように横から包丁を入れ開いてなるべく平にする。

ササミは綿棒で叩いたり、押し広げて元の倍の大きさになるくらい伸ばす。

伸ばしたササミに塩コショウとガーリックパウダーをかけて下味をつける。
材料を端の方に乗せしっかり巻き込んでいく。

巻き終わったらラップの端をくるくる絞る。
冷蔵庫で寝かせて馴染ませる。

耐熱皿にのせ、600wで5分加熱

一度取り出し、裏返してさらに4分加熱

好みの厚さに切り分け、ごまだれをかけて出来上がり！
ごまだれのレシピは ここから レシピID：18874365