作り方
- 1
フライパンに半分ぐらいサラダ油を入れ、180℃でパン耳をきつね色になるまであげる。
- 2
ジップロックにきな粉と砂糖を入れる。
- 3
油をよくきり、あら熱をとったパン耳を2.のジップロックの袋に入れて振る。
- 4
全体に砂糖ときな粉がつけば、出来上がり。
完全に冷めるまでは袋の口を開けておく。
コツ・ポイント
少ない油でも大丈夫。きつね色でカリカリになるまで揚げて下さいね。
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