作り方
- 1
鍋に水とキヌアと塩を入れて火にかけ、強火で沸騰したら弱火に。
- 2
15分たったら火を止めてしばらく蒸らす
コツ・ポイント
分量はキヌアに対して水1.5倍です。
ブロス ID18897436 で炊くと野菜の旨みがしみてより美味しいです。
スープ、サラダID18726293にいろいろ使えます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18803217
NASAも認めるスーパーフード、キヌアを多めに作っておいて、活用します(^_^)
このレシピの生い立ち
作り置きしておくと便利です。
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