ピーマンと竹輪の白だし和え
ﾁｪﾘﾑ @cook_40197106
簡単に作れるお弁当のおかずです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
簡単に出来るお弁当のおかずを作りたかったので(>ω<〃)～♡
もちろん晩ご飯のおかずにもなります。
私は前日の夜に作って朝詰めるだけにします(*´罒`*)
ピーマンと竹輪の白だし和え
簡単に作れるお弁当のおかずです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
簡単に出来るお弁当のおかずを作りたかったので(>ω<〃)～♡
もちろん晩ご飯のおかずにもなります。
私は前日の夜に作って朝詰めるだけにします(*´罒`*)
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り種を取り細切りにします。耐熱容器に入れてラップをして600Wで1分加熱します。
- 2
竹輪も半分に切りさらに縦半分に切り細切りにします。
- 3
加熱したピーマンの上に竹輪を乗せてさらに1分加熱します。
- 4
加熱が終ったらキッチンペーパーで水気を取り白だしと砂糖を加えて混ぜ合わせます。
- 5
仕上げに
ごまを加えて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
ピーマンは加熱しすぎない方が緑が鮮やかで綺麗に仕上がります。
水気を切る時は熱いのでやけどに注意してください。
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