フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、シイタケ、ローレルをよく炒める。次にパプリカを入れて炒める。

ひき肉を入れ炒める。トマト缶を入れ、マギーブイヨンを入れ煮る。

ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて混ぜ、塩胡椒で味を調整。