鶏胸肉の塩タレ炒め
鶏胸肉で、さっぱり塩タレソースが
絡まってご飯のおかずにいいと思います!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので!
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切って
片栗粉をまぶしておきます。 - 2
フライパンにごま油をひいて
鶏胸肉を軽く焦げ目がつくまで
両面焼いていきます。 - 3
次に、エリンギ、にんじんを
食べやすい大きさに切って一緒に炒めます。 - 4
火が通ったら、
塩タレソース(ID:18508902)を
入れて、混ぜてタレを染み込ませて
完成です。
コツ・ポイント
仕上げの塩タレソースを少し煮込んで
染み込ませて味を濃くすることです。
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