鍋に入れるだけのトマトスープ

かなこ
かなこ @cook_40099777

レシピ全部に写真付きです!10分調理!5つの食材で出来上がります!(塩・油除く)

このレシピの生い立ち
ほったらかしで出来るスープを考えました。野菜のお味がしっかり出て簡単なのに美味しいです。

鍋に入れるだけのトマトスープ

レシピ全部に写真付きです!10分調理!5つの食材で出来上がります!(塩・油除く)

このレシピの生い立ち
ほったらかしで出来るスープを考えました。野菜のお味がしっかり出て簡単なのに美味しいです。

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材料

2人前
  1. コンソメ 固形1ヶ(顆粒なら小2)
  2. 300㏄
  3. 人参 1/4本
  4. トマト 半分
  5. 玉葱 1/4ヶ
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
    ギリ火の説明はこちら!レシピID : 19439165

  2. 2

    玉葱、人参を5mm程度のみじん切りする。

  3. 3

    トマトを1cm角にカットする。

  4. 4

    塩コショウ以外の材料を全部鍋に入れ、火にかける。

  5. 5

    全体に火が通ったら軽くアクをとり、塩コショウで味を調える。

  6. 6

    おなじ味付けで他にも料理ができる!
    簡単汎用レシピを一覧で載せてます!
    レシピID : 4530879

コツ・ポイント

塩コショウは薄めのほうがおいしいです。

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かなこ
かなこ @cook_40099777
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食べ物記録。外食のメニュー開発をしてました。料理をしないアルバイトさんが作れるメニュー作りには外食ならではのノウハウがたくさん。そのノウハウを家庭料理に応用し日々料理が楽々。
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