ヨーグルト香る米粉と冷やご飯でパンケーキ
sugar1022 @cook_40196719
覚書。1歳児のおやつに^_^ほんのりヨーグルトが香って、優しい酸味があります。材料の分量はまだ試行錯誤中です。
このレシピの生い立ち
1歳の息子が市販のやさいパンやミルクパンの食いつきが凄かったので、パン系で何か手作りでできないかと色々試してます。
ヨーグルト香る米粉と冷やご飯でパンケーキ
覚書。1歳児のおやつに^_^ほんのりヨーグルトが香って、優しい酸味があります。材料の分量はまだ試行錯誤中です。
このレシピの生い立ち
1歳の息子が市販のやさいパンやミルクパンの食いつきが凄かったので、パン系で何か手作りでできないかと色々試してます。
作り方
- 1
ボウルにに材料を入れて混ぜる
- 2
くっつかないホイルを敷いたフライパンで弱火で焼く
-
- 3
周りのモチモチした生地が乾いて来たらひっくり返す
- 4
両面モチモチした生地がカリっとするまで焼いて出来上がりです
- 5
冷蔵保存・冷凍保存できますが、冷やご飯と同じで固くなるのでので食べる前に温めると食べやすいです
- 6
(息子には固いままあげたら一所懸命もぐもぐ噛んでいたので、すぐ飲み込む子には噛む練習になるかもしれません)
- 7
3/3 追記 そのままでは息子に甘すぎたチチヤス低糖ヨーグルト1パック80gで作って見たら作りやすかったです。
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