＊やわらか豆腐ハンバーグ＊ 離乳食後期
ちょこnana @cook_40189125
柔らかく食べやすい掴み食べメニューです♩
このレシピの生い立ち
口の中に残りがちな鶏ひき肉を、柔らかく食べやすくする方法を考えました。
＊やわらか豆腐ハンバーグ＊ 離乳食後期
柔らかく食べやすい掴み食べメニューです♩
このレシピの生い立ち
口の中に残りがちな鶏ひき肉を、柔らかく食べやすくする方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
絹豆腐は水切りをしておく。
- 2
野菜ミックスキューブは解凍する。レシピID:18701804
- 3
ボールに1と2、鶏ひき肉、パン粉、塩を入れ混ぜる。
- 4
4を10等分し、サラダ油を薄くひいたフライパンで焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返し、適量の水を入れ蒸し焼きにする。
- 5
焼きあがったらそのままでも、お好みのソースをかけても良いと思います(*˙˘˙*)ஐ
- 6
写真はトマトピューレをかけました。
-
コツ・ポイント
出来上がったら1つずつラップに包んで冷凍できます。解凍してもフワフワです(^^)
また分量を増やして調理すれば大人と一緒に食べられます。大人の分はすりおろした生姜や昆布茶をいれると下味がついて美味しいです。
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