オールブランの万能粉

Ichig0* @cook_40067577
安価で手に入るオールブランを粉にして、食物繊維たっぷりの万能粉に。
クッキーやパンなど何にでも使えます.+*
このレシピの生い立ち
安価で食物繊維が豊富なオールブランでクッキーが作りたくて、それなら粉にしてしまおうと考えつきました。
オールブランの万能粉
安価で手に入るオールブランを粉にして、食物繊維たっぷりの万能粉に。
クッキーやパンなど何にでも使えます.+*
このレシピの生い立ち
安価で食物繊維が豊富なオールブランでクッキーが作りたくて、それなら粉にしてしまおうと考えつきました。
作り方
- 1
どこでも手に入るケロッグのオールブランを使いました。
- 2
オールブランをマジックブレッド等フードプロセッサーで砕く。
(コーヒーミルなどの『ひく』機能の刃を使用) - 3
すぐに細かくなるので、粉と呼べるくらい細かくなれば完成.+*
- 4
一箱を全て粉にするとこれくらいの量になります。
- 5
活用例:オールブランのココナッツオイルチョコバー
ID:18823326 - 6
活用例:オールブランと米粉のはちみつクッキー
ID:18932619
コツ・ポイント
できるだけ細かく砕いた方が粉として使いやすいです.+*
私はマジックブレッドのフラットブレードを使用しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18830505








