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- 1
しょうがはすりおろす。
湯飲みにしょうがをすりおろしたものを入れる。
お湯を沸かす。 - 2
急須に茶葉をいれ、お湯をそそぐ。
少し蒸らしたら、1にいれたら完成☆
コツ・ポイント
しょうがを冷凍してすると簡単です。
たくさんしょうがをすっておいて平らに冷凍しておけば、使いたい分だけ折って使えます。
初めはしょうがの量を少なめにして後で追加してもだいじょうぶです。
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