レモンは、実だけを取り出します。
種はこの時除いておく。

セロリは、皮をピュ—ラーで片方側だけ剥き写真くらいにスライスする。

オリーブ油は、重量をきちんと計ります。

お醤油は、６０g計る。

玉ねぎは、薄めにスライスしておく。
↑の写真で全ての材料です。

５の材料を全て入れてミキサーで撹拌する。

出来たドレッシングは容器に入れたら出来上がりです。