コーン入り☆甘口カレー
甘口のルーにさらにあま〜いコーン入りカレーが大好き*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
玉ねぎを先に炒めるのが我が家流♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類を切ります
じゃがいもは煮崩れる可能性もあるので少し大きめに - 2
熱した鍋にサラダ油をひき玉ねぎを炒めます
飴色になるまでがんばって炒めましょう -
- 3
豚肉を投入、色が変わるまで炒めます
-
- 4
にんじん、じゃがいもを投入
油がまわるまで少し炒めます -
- 5
全体に油がなじんだら水を具材がかぶるぐらいまで入れ、蓋をして中火で煮込みます
-
- 6
沸騰してきたら弱火にし、アクを取り除きます
また蓋をして→アクを取る
これをしばらく続けてください - 7
10分程たったら一度火を止めておたまにカレールーを少しずつ入れ箸でとかしながら1箱分全てのルーを入れます
- 8
コーンを投入
一混ぜしたら再度火をつけ弱火で全体がグツグツしてくるまで煮込みます - 9
じゃがいもが煮崩れてくるまえに火を止めましょう！
完成！
コツ・ポイント
材料あいまいなので心配だったらカレールー箱裏の作り方を見て作りましょう〜
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