黄貴妃とチョコミントのアイスクリーム

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完熟桃を新鮮なまま瞬間冷凍したスイーツシャーベット「ももふる」を使ってお手軽アレンジ！
このレシピの生い立ち
福島市にある株式会社ももがある(https://goo.gl/NPXU7y)の商品「ももふる」（完熟した桃の果肉を瞬間冷凍したシャーベット）を使った料理です。CookingStodio「I-e」中村美紀さん監修のレシピです。

黄貴妃とチョコミントのアイスクリーム

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完熟桃を新鮮なまま瞬間冷凍したスイーツシャーベット「ももふる」を使ってお手軽アレンジ！
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福島市にある株式会社ももがある(https://goo.gl/NPXU7y)の商品「ももふる」（完熟した桃の果肉を瞬間冷凍したシャーベット）を使った料理です。CookingStodio「I-e」中村美紀さん監修のレシピです。
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材料

2～3人分
  1. 市販のチョコミントアイス 150ml
  2. ももふる（黄貴妃・120ｇ） 1袋
  3. 板チョコ 1/3枚

作り方

  1. 1

    アイスを少し溶かしておく

  2. 2

    ももふるは 2/3袋分だけ 1cm 角に切る。板チョコは、包丁で粗目に削る

  3. 3

    材料を全てよく混ぜて容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める

  4. 4

    ３を器に盛り付け、ももふるの残りの1/3袋をトッピングしたら完成

コツ・ポイント

ジャムやホワイトチョコを加えたり、パフェのようにシリアルを交互に入れて生クリームで飾ったり。アレンジは無限大。
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「はら食っち～な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw
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