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アボカドとエビのマヨネーズ風味ココット
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アボカドとエビのマヨネーズ風味ココット-レシピのメイン写真

アボカドとエビのマヨネーズ風味ココット

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

アボカドとエビの美味しいココットです♪チーズの風味がたまりません。
このレシピの生い立ち
モニターで美味しいアボカドをいただいたので、レシピを考えてみました。

アボカドとエビの美味しいココットです♪チーズの風味がたまりません。
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モニターで美味しいアボカドをいただいたので、レシピを考えてみました。

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アボカドとエビのマヨネーズ風味ココット

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

アボカドとエビの美味しいココットです♪チーズの風味がたまりません。
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モニターで美味しいアボカドをいただいたので、レシピを考えてみました。

アボカドとエビの美味しいココットです♪チーズの風味がたまりません。
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材料

カップ２個分
  • アボカド １個
  • 海老（小さいもの） １０尾
  • マヨネーズ 大さじ２
  • コショウ 少々
  • とろけるチーズ １枚
  • イタリアンパセリ ２枚
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作り方

  1. 1

    アボカドは横半分に切り、種を除き、身をひと口大に切る。海老は殻を剝き、茹でておく。

  2. 2

    ボウルにアボカドと海老を入れ、マヨネーズとコショウを加えて和える。

  3. 3

    身を除いたアボカドカップに、２を詰める。チーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

アボカドと海老は鉄板の組み合わせ♪マヨネーズとチーズの風味もばっちり合います♪

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あさえもん
あさえもん @cook_40022026
2015/08/29 10:28に公開
静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘２人との４人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
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このレシピのキーワード

エビ アボカド イタリアンパセリ チーズ

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