作り方
- 1
大根を千切りにする。
- 2
豚バラ肉を小さく切って、カリカリに炒め、塩コショウする。油が出たら、キッチンペーパーで拭く。
-
- 3
2.に醤油、みりん、酢を入れて、火にかける。ちょっとブツブツとなって火が入ればＯＫ。
- 4
大根の上にかけて、刻んだ大葉を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
豚バラから出た油を拭いてください。拭かないと冷えた時に油が白くなって美味しくなさそうになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
カリカリじゃこの梅ドレ大根サラダ♪ カリカリじゃこの梅ドレ大根サラダ♪
カリカリのちりめんじゃこがアクセントの水菜と大根のさっぱりサラダ♪特製梅ドレッシングをたっぷりあえて召し上がれ★
-
-
-
-
主食にもOK！豚肉と大根のパリパリサラダ 主食にもOK！豚肉と大根のパリパリサラダ
安い豚コマも柔らか。大根のパリパリ感と豚肉のチュルンっとした食感がとても美味しいサラダです*\(^o^)/*
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18805233
