お汁粉

シュガーカット
シュガーカット @cook_40190884

甘党にはたまらない魅力のお汁粉。甘さの半分をシュガーカットゼロにしてカロリーダウンすれば安心です。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー172kcal、糖質27.0g(1人分)
砂糖使用時より52kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/

お汁粉

甘党にはたまらない魅力のお汁粉。甘さの半分をシュガーカットゼロにしてカロリーダウンすれば安心です。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー172kcal、糖質27.0g(1人分)
砂糖使用時より52kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
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材料

2人分
  1. あずき(乾) 75g
  2. 適量
  3. 砂糖 大さじ3弱
  4. シュガーカットゼロ 大さじ1

作り方

  1. 1

    あずきは洗って鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。沸騰後3〜4分ゆでて湯を捨てる。

  2. 2

    1に再びたっぷりの水を加えて火にかけ、沸騰後弱火で、豆がやわらかくなるまで1時間くらい煮る。

  3. 3

    2に砂糖とシュガーカットゼロを加え、さらに30分ほど煮る。

コツ・ポイント

甘さは砂糖とシュガーカットゼロを合わせて使ったほうが、豆に味がよくなじみます。

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