アップルチェダーINチキンブレスト

chocomint♥ @cook_40073932
りんごとチェダーチーズIN!
りんごの酸味とチーズの塩気がナイス☆
このレシピの生い立ち
うちではよく鶏胸肉をメインで食べます。
その中でもスタッフドチキンブレストは定番料理で、冷蔵庫の中を見ながらスタッフするものを色々と考えます。
りんごの食感も楽しめて好きです!りんご+チェダーはこちらではよく合わせる組み合わせで好きです♡
アップルチェダーINチキンブレスト
りんごとチェダーチーズIN!
りんごの酸味とチーズの塩気がナイス☆
このレシピの生い立ち
うちではよく鶏胸肉をメインで食べます。
その中でもスタッフドチキンブレストは定番料理で、冷蔵庫の中を見ながらスタッフするものを色々と考えます。
りんごの食感も楽しめて好きです!りんご+チェダーはこちらではよく合わせる組み合わせで好きです♡
作り方
- 1
りんごは3~5mmの角切りにします。そこに、チェダーチーズシュレッドとパン粉を加えて混ぜ合わせておきます。
- 2
オーブンは180℃(350F)で予熱します。
- 3
鶏胸肉をよく切れる包丁で開き、1で作ったものを詰め込みます!結構たくさん入ります!
- 4
開き口を爪楊枝で止めます。表面にミルで塩、黒コショウをします。
- 5
バターと一緒にアルミホイルで包み180℃で35分焼いて完成!
爪楊枝を取って、お皿に盛り付けてください♪
コツ・ポイント
スキンレスの胸肉を使っているので、アルミホイルで包み焼きして、乾燥を防いでいます。
ふっくらジューシーに仕上がります♪
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