野菜もたっぷり！！ガッツリカルビ焼肉丼
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
お肉をガッツリ食べられるレシピ。野菜たっぷり、切り干し大根のナムルと合います。
このレシピの生い立ち
こってりしたお肉にあっさりしたナムルの相性がとっても良かったです。温泉卵のこくもあっておススメの一品になりました。ブログに詳しく書いていますので、ご覧になってください。
http://qq1q.biz/nEo0
野菜もたっぷり！！ガッツリカルビ焼肉丼
お肉をガッツリ食べられるレシピ。野菜たっぷり、切り干し大根のナムルと合います。
このレシピの生い立ち
こってりしたお肉にあっさりしたナムルの相性がとっても良かったです。温泉卵のこくもあっておススメの一品になりました。ブログに詳しく書いていますので、ご覧になってください。
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作り方
- 1
ナムル用の切り干し大根は水に戻しさっと茹でる。人参は細切りして、もやしと人参もさっと茹でる。ポン酢とごま油でからめる。
- 2
カルビのお肉を焼いてステーキのたれをかけなじませる。
- 3
ご飯の上にお肉、ナムル、温泉卵、ネギ、きざみのりを飾り盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ナムルの切り干し大根ともやしの水切りは念入りに。
食べる時に混ぜて食べてもとっても美味しいです。
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18805746
