金沢カレー風の何か

Name: 金沢カレー風の何か
Yield: 2皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カレーフレーク 200g; ソース 200cc; 水 200cc

そもそもあれをカレーと呼ぶのか
どろソースと呼ぶのかは、
食べる人任せなことに着目した
お手軽カレーっぽい何か
このレシピの生い立ち
ゴーゴーのカレー食ったとき、
とてつもなく、自宅で再現できる予感がしたので、実際作ってみたら、そのものが出来た

材料

2皿分

エスビーのディナーカレーフレークは、フォンドボーのコクとスパイシーさが同居してるので、これだけでカレールーとしても美味いんですが、それを濃いめに作ったペーストに、ウスターソースを同量入れるだけで、あっという間にゴーゴー味。

ちん（す）こ @cook_40197064

2017/01/28 14:01に公開

若いころ飲食業のバイトを転々として、なぜか現在、プログラマーやってるただの料理好きのオジサンです。奥さんが料理苦手なので、自宅メシは大体、自分で作ってます。

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