もっちり!ちぢみ!

ちぃちい★
ちぃちい★ @cook_40197339

もーっちりなちぢみ!
このレシピの生い立ち
もっちりしたちぢみが食べたかったから〜

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材料

3枚分
  1. ニラ たくさん
  2. 玉ねぎ 小サイズ3個
  3. ⚫︎ジャガイモ 中サイズ1個
  4. ⚫︎片栗粉 大さじ1
  5. ⚫︎薄力粉 120g
  6. ⚫︎卵 一個
  7. ⚫︎水 150cc
  8. ⚫︎塩 少々
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ニラは好きな大きさに切って、玉ねぎは薄くスライス。ジャガイモはすっておく。

  2. 2

    ⚫︎をよーく混ぜて
    そこにニラ、玉ねぎを投入しよーくまぜる。

    ここで水っぽかったら好みで薄力粉or片栗粉をたす。

  3. 3

    *もし、3枚とも味を変えたかったら別の容器に移して、
    キムチちぢみ・チーズちぢみ・ノーマルちぢみ
    にしてみたり

  4. 4

    ごま油をたくさんフライパンにひき、焼くとカリカリになる。
    両面焼いて出来上がり!

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