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雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!
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雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!-レシピのメイン写真

雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!

シャローフリーク
シャローフリーク @cook_40128948

これ、想像以上に激ウマでした♪
ご飯にかけて食べても美味しいだろうな!!
このレシピの生い立ち
豚肉の炊き込みご飯を作ったので、
それに合いそうなピリ辛スープをチョイス!!
相性良くて、ご飯が進みました♫

これ、想像以上に激ウマでした♪
ご飯にかけて食べても美味しいだろうな!!
このレシピの生い立ち
豚肉の炊き込みご飯を作ったので、
それに合いそうなピリ辛スープをチョイス!!
相性良くて、ご飯が進みました♫

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雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!

シャローフリーク
シャローフリーク @cook_40128948

これ、想像以上に激ウマでした♪
ご飯にかけて食べても美味しいだろうな!!
このレシピの生い立ち
豚肉の炊き込みご飯を作ったので、
それに合いそうなピリ辛スープをチョイス!!
相性良くて、ご飯が進みました♫

これ、想像以上に激ウマでした♪
ご飯にかけて食べても美味しいだろうな!!
このレシピの生い立ち
豚肉の炊き込みご飯を作ったので、
それに合いそうなピリ辛スープをチョイス!!
相性良くて、ご飯が進みました♫

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材料

8人分
  • もやし 1袋
  • 水 1000cc
  • ★料理酒 小4
  • ★濃口醤油 小4
  • ★鶏がらスープの素 大2
  • ★豆板醤 小1
  • ★にんにく(すりおろし) 小1
  • 溶き卵 2個
  • 塩胡椒 少々
  • 白ゴマ 大2
  • ごま油 小1
  • 細ネギ 5本
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をボウルなどに入れ、混ぜておく!!

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方1写真
  2. 2

    細ネギを、切っておく!!

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したらもやしを投入(中火でね♪)

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を入れる

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方4写真
  5. 5

    卵を軽く溶いて入れ、塩胡椒して、味を整える♪

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方5写真
  6. 6

    ごま油と白ごまを入れる!!

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方6写真
  7. 7

    長ネギを入れたら出来上がり!!

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方7写真
  8. 8

    器に入れたら完成です♪

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方8写真
  9. 9

    2018.9.27
    人気検索トップ10
    に入りました♪
    ありがとうヽ(´▽`)/

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方9写真
  10. 10

    2018.11.27
    人気検索1位になりましたヽ(´▽`)/
    皆様ありがとう♪

    • 雑な男料理:もやしと卵のピリ辛スープ!!作り方10写真

コツ・ポイント

調味料はこのバランスでバッチリ!!
辛いの好き嫌いで、豆板醤の量を決めて下さい♪
ボリューム欲しいなら、もっと卵を増やしても良いかな?

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シャローフリーク
シャローフリーク @cook_40128948
2018/09/02 05:03に公開
料理をしたい時に作る!作りたいものがあると作る!!お好み焼きだけは、100%私が作る\( ˆoˆ )/作るのは休みの土曜、日曜が多いけどね〜そんな、飾りっ気も無い雑な男料理です(^_^;)自由気ままにさせてもらってて、我が奥さんに感謝です!!
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このレシピのキーワード

スープ もやし にんにく 酒 こねぎ

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