作り方
- 1
大根、パプリカは8㍉角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクチューブ、大根、玉ねぎ、パプリカを炒める。
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- 3
玉ねぎがしんなりして来たら塩コショウで味を整え、ご飯、★を入れ煮込む。
- 4
水分がなくなったらオリーブオイルを回し入れ、更にパルメザンチーズを入れて混ぜる。
- 5
最後にミックスチーズを振りかける
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- 6
蓋をして、チーズがとけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
炊いたご飯で出来るので、簡単に出来ます。
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