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HMでヘルシーブラウニー-レシピのメイン写真

HMでヘルシーブラウニー

ハニーkitchen
ハニーkitchen @cook_40062512

水切り不要!まぜまぜして、焼く!ほら簡単

このレシピの生い立ち
保育園のおやつで作ったブラウニーをホットケーキミックスでアレンジしてみました。

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材料

ホットケーキミックス1袋分
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 純正ココア 大さじ2
  • 絹豆腐 200g
  • 砂糖 80g
  • プレーンヨーグルト 80g
  • サラダ油 20g
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスにココアを混ぜ、振るいます。

  2. 2

    ボウルに豆腐、ヨーグルト、砂糖を入れてなめらかになるまでホイッパーで混ぜ合わせます。

  3. 3

    ①の粉を振るいながら②に加え、ホイッパーで混ぜ、最後にサラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    型(なんでもよい)に流し、170℃に温めたオーブンで40分焼く。竹串で刺し、付いてこないようなら焼けてます。

コツ・ポイント

私はパウンド型を使いましたが、お家にある型で十分です。天板が型として使えるならクッキングシートを敷いて、生地を流し込むのが一番楽!
半日から1日寝かせてから食べると、しっとりしてます。

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ハニーkitchen
ハニーkitchen @cook_40062512
2015/09/01 09:55に公開
簡単で美味しいが基本。季節を取り入れた、我家の自慢料理。一応、管理栄養士、調理師資格を持ってます。現在、保育園の給食を作ってます。
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス ヨーグルト

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