高菜としらすのピリ辛パスタ

5coco3tea
5coco3tea @cook_40120790

とっても簡単で本格的に作れます♩
このレシピの生い立ち
和風なパスタが食べたくて…!

高菜としらすのピリ辛パスタ

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. 刻み高菜 30〜40g
  3. 豚バラ肉 30g
  4. しらす 10g
  5. ごま 大さじ1
  6. にんにくチューブ 約3cm
  7. *白だし 大さじ1.5
  8. *醤油 大さじ1.5
  9. *酒 大さじ1
  10. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    フライパンを熱したらごま油、鷹の爪、
    にんにくチューブを入れて豚肉を炒める

  2. 2

    豚肉の色が変わってきたら高菜と
    しらすを加え、*の調味料の半分を
    入れてさっと炒める

  3. 3

    茹で上がったパスタと茹で汁
    (大さじ2程度)を加える

  4. 4

    *の残りの調味料を加えさっと炒めながら混ぜて完成♡

コツ・ポイント

さっと炒めることだけがポイントです( ˆ࿀ˆ )

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美味しいものを食べること、料理(特にお菓子作り)が好きな女子大生です(^_^)☆パスタやお菓子が多いです(・ω・)
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