アボカドココットの紅ズワイガニいくら乗せ
Elly’s @cook_40042265
アボカドを切ってくぼみに紅ずわい蟹といくらを乗せただけの簡単オードブル。スプーンですくいながら一人プチ贅沢に♪
このレシピの生い立ち
ちょうど良い熟し具合の大きいアボカド。紅ズワイガニといくらがあったから乗せて見ました。簡単なのに美味しくて見た目も豪華です。
アボカドココットの紅ズワイガニいくら乗せ
アボカドを切ってくぼみに紅ずわい蟹といくらを乗せただけの簡単オードブル。スプーンですくいながら一人プチ贅沢に♪
このレシピの生い立ち
ちょうど良い熟し具合の大きいアボカド。紅ズワイガニといくらがあったから乗せて見ました。簡単なのに美味しくて見た目も豪華です。
作り方
- 1
アボカドを切り種をとります。
-
- 2
種のあったくぼみのところに紅ズワイ蟹といくらを乗せます。あればシソの葉も(分量外)乗せます。
- 3
ワサビと醤油を小さい器に入れて混ぜワサビ醤油だれを作ります。
- 4
お皿にアボカドとワサビ醤油だれを盛りつけます。
-
- 5
食べる直前にわさび醤油を回しかけスプーンでアボカドを崩しながらいただきます。
コツ・ポイント
アボカドをワサビ醤油でいただくとマグロのトロのようです。目をつぶって食べるとマグロ、蟹、いくらの海鮮？！ぜひお試しを。
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