マローとじゃがいものバターしょうゆ炒め
結ハートプラザ @cook_40193855
マローにも、バターしょう油がよく合います!!
このレシピの生い立ち
マローはバターしょう油とよく合います。同じく、よくあうじゃがいもと炒めてみたら、きっとうまくいくだろうと思ったら、思った通り、食感も味も抜群でした。
マローとじゃがいものバターしょうゆ炒め
マローにも、バターしょう油がよく合います!!
このレシピの生い立ち
マローはバターしょう油とよく合います。同じく、よくあうじゃがいもと炒めてみたら、きっとうまくいくだろうと思ったら、思った通り、食感も味も抜群でした。
アプリでひらく作り方
- 1
マローは種を取って細切りにする。
マローの切り方はこちらでID:18767688 - 2
ジャガイモは千切りにする。
- 3
フライパンに油をひいて、じゃがいもを炒める。透き通ってきたらマローとピーマンとバターを入れて炒める。
- 4
バターがとけてきたらしょう油とポン酢を入れて味付けをして出来上がり。
コツ・ポイント
千切りにしたじゃがいもは炒めると、フライパンにくっつきやすいので、テフロン加工のフライパンを使ったり、十分に油をひいたり、手早く炒めたりという工夫をするとよいです。
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