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バター醤油‼コーンアスパラのサラダ
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バター醤油‼コーンアスパラのサラダ-レシピのメイン写真

バター醤油‼コーンアスパラのサラダ

どらちゃんです
どらちゃんです @cook_40130788

ぷちぷちとしたとうもろこしの甘味とアスパラと竹輪のにんにくバター醤油味がぴったり♪調味料の割合ゎなんとなく適当で◎
このレシピの生い立ち
とうもろこし、アスパラが中途半端に残ってたので。。炒め物でなく、サラダにしたくて無理矢理。。。

ぷちぷちとしたとうもろこしの甘味とアスパラと竹輪のにんにくバター醤油味がぴったり♪調味料の割合ゎなんとなく適当で◎
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とうもろこし、アスパラが中途半端に残ってたので。。炒め物でなく、サラダにしたくて無理矢理。。。

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バター醤油‼コーンアスパラのサラダ

どらちゃんです
どらちゃんです @cook_40130788

ぷちぷちとしたとうもろこしの甘味とアスパラと竹輪のにんにくバター醤油味がぴったり♪調味料の割合ゎなんとなく適当で◎
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とうもろこし、アスパラが中途半端に残ってたので。。炒め物でなく、サラダにしたくて無理矢理。。。

ぷちぷちとしたとうもろこしの甘味とアスパラと竹輪のにんにくバター醤油味がぴったり♪調味料の割合ゎなんとなく適当で◎
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材料

一人分~二人分
  • とうもろこし(コーン缶なとでも◎) 適量(とうもろこしだと一本)
  • アスパラ 3~4本
  • 竹輪 一個
  • ♪調味料
  • バター 5~10g(スプーン一杯くらぃ)
  • 醤油 適量
  • にんにく 2cm(にんにくパウダーでも‼)
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    横に4等分したアスパラとスライスした竹輪を予め弱火に温めたにんにく、油で軽く焦げ目がつくまで炒める。

    • バター醤油‼コーンアスパラのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ①にとうもろこしを投入‼
    弱火にし、バターを加え全体に絡んだら、火をとめ余熱で醤油をくるっと一周回しかける。

  3. 3

    容器にうつし、お好きな量のマヨネーズで和えて、黒胡椒かけて出来上がり♪熱々でマヨが溶けた感じも美味‼

コツ・ポイント

とうもろこしが甘いほうがよりおいしいです。にんにくはパウダーで十分です。
イメージとしてはにんにくバター醤油の炒めものをマヨネーズで和えたサラダもどきです。笑っ

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どらちゃんです
どらちゃんです @cook_40130788
2015/09/02 14:31に公開

このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 コーン アスパラ とうもろこし にんにく バター ちくわ

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