しいたけそぼろ

☆☆ruby☆☆
☆☆ruby☆☆ @cook_40154240

濃い目の味付けでホカホカご飯に乗せれば旨し(^^)

このレシピの生い立ち
冷凍保存してあったしいたけを使う為に
家にあったひき肉で調理してみました。

しいたけそぼろ

濃い目の味付けでホカホカご飯に乗せれば旨し(^^)

このレシピの生い立ち
冷凍保存してあったしいたけを使う為に
家にあったひき肉で調理してみました。

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材料

  1. 豚ひき肉 100〜150㌘
  2. しいたけ 5〜7枚
  3. ごま 大1
  4. めんつゆ 大2
  5. みりん 大2
  6. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    しいたけを細かく刻む

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。
    8分くらい火が通ったらしいたけ、調味料を入れる

  3. 3

    炒め煮をして出来上がり☆

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、濃い目味付でご飯に乗せても混ぜ込んでも美味しいですよ(^^♪

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