蕎麦寿司★
naonaos @cook_40043620
お蕎麦が余ってしまったぁ･･でも豪華に変身！
辛子マヨinでサラダ巻き風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
ランチのお蕎麦が余ってしまったので～(>o<)
でも立派な一品になりました♪
アプリでひらく作り方
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★を混ぜて辛子マヨを作っておきます。卵焼きはご家庭の味で作ってください♪
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- 2
巻きすに蕎麦を引きます。面倒ですが、できるだけ揃えた方が仕上がり(切り口)が綺麗になります！
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- 3
蕎麦の上に①辛子マヨを塗ります。たっぷりのほうが美味しいです～♪
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- 4
その上に、カニかま→細長く切った卵焼き→かいわれをのせ、しっかりと巻いてください。
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- 5
お好みの大きさに切って完成です♬
端っこが蕎麦クラゲみたい～＾＾ -
コツ・ポイント
・中に入れる具材はお好みで。きゅうり、スライスチーズ、海老、、何でも合いそう！
・②で蕎麦を揃えて並べるのは大変ですが、見た目を気にしなければ適当でOK！（笑）
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