ベーコン水菜ミニトマト入ペペロンチーノ
ミラクルカルテット @cook_40188070
予定も材料も何〜んにもない1人昼ランチ。冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと自分だけのために。ちょっと気持ちがあがります♬
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるベーコンやミニトマトといつもちょっと余りがちな水菜で作ってみたら、とても美味しくて、それから我が家の定番になりました。
ベーコン水菜ミニトマト入ペペロンチーノ
予定も材料も何〜んにもない1人昼ランチ。冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと自分だけのために。ちょっと気持ちがあがります♬
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるベーコンやミニトマトといつもちょっと余りがちな水菜で作ってみたら、とても美味しくて、それから我が家の定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはスライス、ミニトマトは横半分、水菜は3〜5cmの長さに切る
- 2
輪切り唐辛子、にんにくをオリーブオイルで弱火で焦がさないように炒め、細切りのベーコンも入れ、味香りを出しておく。
-
- 3
パスタを固めに茹で、茹で汁を30ccくらい❷で炒めたフライパンに入れなじませる。
- 4
フライパンにパスタ、水菜、ミニトマトを入れて油が馴染む程度にさっと強火を入れ塩胡椒で味を整えて盛り付け。
-
- 5
ある日の我が家の食卓。ID18784151のロールキャベツのレシピもよかったら参考にして下さい（╹◡╹）
-
コツ・ポイント
塩加減や辛さはお好みで。茹で上がったパスタと材料を合わせる時はスピーディに！
つくれぽ
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