トマトとモロヘイヤの納豆和え

フライパンに湯をわかし、食べやすい大きさに切ったモロヘイヤをさっと茹でます。この時、茎の方先に入れてしっかり茹でます。

茹で上がったら、ざるにあけ、冷まします。

トマトは6等分のくし切りにします。種や水分が多い場合はスプーンなどで取り除きます。

ボウルに冷ましたモロヘイヤを移し、付属のタレを入れてよく混ぜた納豆とかつお節、ポン酢を加えてしっかり混ぜます。

トマトを加え、潰れないようにさっと和えて盛り付けます。