★簡単なのに絶品!鮭のホイル焼き★

★チヒロロ★ @cook_40101373
鮭が美味しい季節♡旬のきのこと一緒にホイル焼きに!旨味が凝縮された秋の1品です(○´艸`)包んで焼くだけ、超簡単!
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました!アルミホイルの中に魚やきのこの旨味が凝縮され、子供も喜ぶ1品です♥
肌寒くなってきたこの季節にピッタリのあったか&おいしい簡単レシピです!
ぜひ、おためしを〜( *¯ ³¯*)♡
★簡単なのに絶品!鮭のホイル焼き★
鮭が美味しい季節♡旬のきのこと一緒にホイル焼きに!旨味が凝縮された秋の1品です(○´艸`)包んで焼くだけ、超簡単!
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました!アルミホイルの中に魚やきのこの旨味が凝縮され、子供も喜ぶ1品です♥
肌寒くなってきたこの季節にピッタリのあったか&おいしい簡単レシピです!
ぜひ、おためしを〜( *¯ ³¯*)♡
作り方
- 1
玉ねぎ、きのこを食べやすい大きさに切っておきます!
鮭は、塩こしょうをふって軽く下味をつけておきます! - 2
アルミホイルにたまねぎをおき、
- 3
鮭をのせ、
- 4
きのこをもりつけます!(今回はしめじ、しいたけ、えのきだけを使いました♥)
- 5
具材のうえに酒、しょうゆをふりかけたら、上からもう一枚アルミホイルをかぶせてフタをし、
- 6
まわりをクルクル…すき間なくとじます!
- 7
このまま魚焼きグリルやオーブントースターに投入!20〜30分かけて、蒸し焼きにし、鮭に火が通ったら…
♥完成♥
コツ・ポイント
加熱時間は使用する調理器具によって調整してください♪鮭に火が通ればOKです!味つけは薄味です!そのままでもいいのですが、ポン酢をかけたり、レモンをしぼったりして、お好みの味でどうぞ♡冬は鮭をタラにかえても美味です…(๑´ڡ`๑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809322