じゃが芋の皮を剥き食べやすい大きさに切り10分程水に晒します。玉葱をくし切り、人参の皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

しらたきを流水で軽く流し食べやすく切り、鍋に入れ中火にかけ、加熱して来たら菜箸で混ぜながら水分を飛ばし乾煎りします。

②に①顆粒ダシ具が全て被る水位量の水を入れ、クッキングシートで落し蓋をして強火で加熱し沸騰したら噴かない火加減にします。

野菜が加熱されるだいたい20分煮ます。●全てを入れ沸々したら強火にし肉を解し入れます。

肉が加熱されるまで煮てアクを取ります(アク取りシート使用の場合は④で乗せます)弱火にして30分～煮ます。

作り置く場合は完全に冷めたら冷蔵庫へ〜3日保存’可能です。食べる時は再加熱して下さい。

追記お知らせ：レシピ掲載14日時点で顆粒ダシを入れる行程抜けてました。行程③で入れて下さい。