かぶを5㎜位のいちょう切りにします。

フライパンにごま油を入れ、かぶと豚こまを炒めます。

肉の赤みが無くなったら水、調味料を入れ絡めながら煮ます。

かぶが柔らかくなったらホウレン草を入れ絡めて煮ます。

ホウレン草がしんなりしたら、水溶き片栗粉を回し入れ、全体を絡めて出来上り。

いりごまをパラパラ♪