圧力バッグで!豚骨付き肉のポン酢煮

【リード認定レシピ】ジューシーな豚骨付き肉も、さっぱりおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.wasmer.app/ct/158823
圧力バッグで!豚骨付き肉のポン酢煮
【リード認定レシピ】ジューシーな豚骨付き肉も、さっぱりおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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作り方
- 1
このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
- 2
【A】をよく混ぜ合わせる。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)
- 3
パプリカは1cmの細切り、生姜は皮を剥いて薄切り、にんにくは皮を剥いて半分に切り、包丁の背でつぶす。
- 4
バッグにバックリブと<2>を入れ、<1>を加えて軽くもみ混ぜる。
- 5
ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ - 6
「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
- 7
レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは10分
600Wでは8分 - 8
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
- 9
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜箸等で皿に盛り、上から煮汁をかける。
- 10
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
コツ・ポイント
■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821
■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822
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